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POSTRES PARA NIÑOS FÁCILES

BÚHOS ECHOS DE GALLETAS

1-Separa las capas de las galletas con muchísimo cuidado. La crema debe quedar intacta.
2-En una bandeja, pon COMO base del búho una capa de la galleta sin crema.
3-AHORA pon dos galletas con crema sobre la galleta base. El lado de la crema debe estar arriba PARAFORMAR los ojos del búho.
4-Con un poco de chocolate derretido a baño María, cubre la intercepción de las galletas.
5-Sobre las dos caras con crema, coloca una gotita de chocolate en la PARTE donde estarán los ojos.
6-Una vez colocada, pega lacasitos marrones para formar el iris de los ojos.
7-Para las cejas, CORTA por la mitad una galleta sin crema y pega las mitades en la cabeza del búho.
8-Para los picos, utiliza lacasitos de colores tal y como muestra la foto.
9-Ahora, haz el plumaje con un poquito de chocolate con leche fundido. Deja que el chocolate se solidifique unos minutos, y listo.

10-Repite el procedimiento PARA los demás búhos de galletas de crema Oreo.

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Receta de Granizado de mojito

Ingredientes de la receta de granizado de mojito:

- Para 4 personas:
1 copa de ron
3 cucharadas de azúcar
1 vaso grande de agua
1 vaso de soda
1 limón
20 hojas de menta fresca
100 gr. de almendras
100 gr. de azúcar
- Para decorar:
fresas
licor de menta
granadina
azúcar

Elaboración de la receta de granizado de mojito:
Retira los nervios de las hojas de menta, colócalas en el mortero, añade las 3 cucharadas de azúcar y maja todo bien. Vierte un chorrito de zumo de limón y sigue mezclando.
Agrega también la mitad de la soda y mezcla bien. Introduce la mezcla en una bolsa de plástico fuerte, vierte el resto de la soda, el agua y el ron.
Cierra la bolsa herméticamente e introduce la bolsa en el congelador en posición horizontal hasta que se congele.

Pon los 100 gr. de azúcar en una sartén, echa un chorrito de agua y un chorrito de zumo de limón. Cuando se funda y en cuanto empiece a coger aire, agrega las almendras. Cocina a fuego suave, dándole vueltas sin parar durante unos 8 minutos hasta que queden bien garrapiñadas.
Unta el borde de las copas con licor de menta o con licor de granadina, pásalas por azúcar. Golpea el mojito congelado, abre la bolsa y sírvelo en las copas. Adórnalas con una rodajas de fresas.

Consejo:
Cuando tengas el mojito en el congelador, no dejes de removerlo de vez en cuando. La idea es que la mezcla no se convierta en un bloque sólido de hielo, lo que impediría raspar la superficie a la hora de servir para obtener el granizado.

Receta de Postre de limón

Ingredientes para Postre de limón:
 250 Mililitros de Crema de leche
 250 Mililitros de Leche condensada
 4 Unidades de Limón grande
 200 Gramos de Galletas dulces trituradas
 12 Unidades de Vasos pequeños

1-Antes de realizar los postres de limón, el primer paso es alistar todos los ingredientes.

2-En un bol batir la crema de leche con la leche condensada, hasta lograr una mezcla homogénea.

3-Añadir el zumo del limón sin parar de batir ya que se puede cortar la preparación, notaremos que espesa un poco la mezcla y eso es lo que queremos.

4-En los vasos pequeños añadir una cucharadita de las galletas trituradas y acomodarla bien.

5-Sobre éstas agregar la mezcla de limón hasta la mitad de los vasos pequeños.

6-Finalmente añadir otra cucharadita de galletas y más crema de limón. Espolvorea un poco de ralladura de limón y refrigera los postres de limón mínimo 3 horas para que tengan una consistencia firme.

Receta de cheese cake super rapido

Ingredientes para cheese cake super rapido
 200 grs. galletitas de chocolate
 1 cucharita de Azúcar
 1 de Canela
 3 cucharadas de manteca
 200 grs de queso crema
 1/2 l. Crema de leche
 6 cucharadas soperas de Azúcar
 1 vaso de Leche
 2 sobres de Gelatina (14 grs)
 mermelada de frutos rojos o Frambuesa o frutilla o Mora

Pasos para preparar cheese cake super rapido
1-Para la masa : con palote destruir las galletitas agregarles la cucharita de azúcar y de canela y la manteca hacer una masa reservar. En una cacerolita poner medio vaso de leche mas queso crema mas la crema de leche calentar, agregarle el azúcar. Dejar hasta que esté por hervir retirar y agregarle el otro medio vaso de leche con la gelatina (disolver en la leche fría) revolver dejar 3 minutos a fuego bajo y retirar. Poner un aro con papel metalizado abajo, y si tienen acetato al rededor en su interior. poner la base (masa de galletitas) aplanar con cuchara agregar la crema que retiraste del fuego hace unos minutos meter en congelador por 10 minutos. Mientras tanto en una cacerolita poner la mermelada con una cucharada de agua o si lo prefieren algún alcohol bueno( whisky, cognac, vino blanco dulce ) retirar del fuego. Si desean frutos adentro pueden agregarselos en ese momento. Dejar 3 minutos fuera del fuego . Colocar en el aro que estaba en el freazer y dejar enfriar en heladera NO ES NECESARIO VOLVER AL FREAZER. Dejar enfriar mínimo 1 hora. Retirar el aro y el acetato colocar en bandeja y si quieren pueden decorar con crema batida y frutos rojos. queda espectacular!!!!!!Que lo disfruten

Receta de Salsa de cereza para postres

Ingredientes
- 250 Gramos de Cerezas
- 100 Gramos de Azúcar
- 1 Unidades de Limón
- 1 Cucharadita de Pimienta rosa

1-Pasos para preparar Salsa de cereza para postres
Hacer esta salsa de cereza especial para postres es muy fácil. Lo primero que tienes que hacer es alistar los ingredientes. Las cerezas deben ser sin hueso y estar bien lavadas y el limón exprímelo y deja solo el zumo sin nada de semillas.


2-A continuación lleva las cerezas a una cacerola junto con el azúcar y el resto de ingredientes. Lleva a fuego medio y cocina durante 30 minutos.

3-Pasado este tiempo lleva todo el contenido de la cacerola a la licuadora o al robot de cocina que tengas en casa. Procesa hasta triturar todo y deja reposar. También puedes dejar pedacitos de fruta si te gustan las texturas.

4-Esta deliciosa salsa de cerezas puedes utilizarla para acompañar unas ricas tortitas o cualquier tipo de pastel, como la tarta de queso japonesa.